Vakuovačka - vakuovací svářečka sáčků VacSy®

Detailní popis produktu

Vakuovací svářečka Zepter Vacsy na vakuovací fólie VacSy. VacSy šetří váš čas, peníze, zdraví i planetu. Prodlužuje až 5x trvanlivost potravin a chrání je před působením bakterií, plísní či kvasinek.

VacSy: Chytré řešení pro vaření a uchovávání potravin

Vakuovací systém VacSy je nutnou součástí každé kuchyně. Jeho používáním šetříte čas, peníze, zdraví, prostor i planetu. Vakuum prodlužuje čerstvost jídel, zpomaluje proces jejich kažení a zdravě, účinně a bezpečně uchovává jídla. Používejte VacSy svářečku a jezte čerstvá jídla plná chutí, která jsou bohatá na živiny. Zelenina, ovoce, maso, ryby, drůbež, sýry, koláče a jiná jídla uskladněná ve nádobách nebo sáčcích VacSy vydrží po vysátí vzduchu až 5x déle než při běžném skladování.

Se svářečkou VacSy ušetříte za potraviny, protože přestanete vyhazovat zkažená, plesnivá či přemražená jídla. Snadno použitelná svářečka má srozumitelný kontrolní panel a moderní design. Vakuové balení navíc využijete i mimo kuchyni – ve vakuu uchováte důležité dokumenty či šperky, které tak ochráníte před prachem, vlhkostí, oxidací a tvorbou tmavých skvrn.

VacSy přináší nové možnosti vaření

Vakuování vám usnadní nejen skladování potravin, ale také vám umožní využívat nové metody vaření a přípravy potravin. Vakuovací systém využijete při nakládání pro rychlejší a intenzivnější vstřebání marinády, a také při vaření metodou sous-vide. Stačí vložit ryby, žebra, steaky nebo zeleninu s kořením či bylinkami do vakouvého sáčku, vysát vzduch pomocí vakuovací svářečky a následně pomalu vařit ve vodní lázni. Výsledný pokrm má vynikající chutě a je uvnitř správně upravený, aniž by se na povrchu připekl.

Skladováním potravin ve VacSy se rychle zbavíte zápachu v ledničce, zamezíte množení škodlivých organismů a budete mít přehled o veškerých potravinách. Vakuově balené potraviny zabírají navíc méně místa v lednici i v mrazáku, což usnadňuje jejich organizaci. 

Svářečka byla navržená pro co nejefektivnější výkon. Její ovládání je snadné a intuitivní – potraviny zabalte do fólie, kraj fólie vložte do svářečky, stiskněte tlačítko start a do pár vteřin máte hotovo. Výhodou svářečky je možnost rychlého uzavírání sáčků jednoho za druhým bez časových prodlev, např. při porcování a balení většího množství masa.

Balení obsahuje svářečku, ruční řezačku sloužící k řezání fólie a adaptér k vakuovému uzavírání nádob, pomocí kterého zavakuujete veškeré nádoby VacSy, univerzální víčka o průměru 4–8 cm a 8–16 cm, Lexi poklice o průměru 16 cm, 20 cm i 24 cm a vakuovací zátky na lahve.

Čtyřvrstvá vakuová fólie je vyrobená z nepropustného, sterilního, pevného materiálu, bez použití bisfenolu A (BPA free). Má antimikrobiální vlastnosti, neutrální chuť i zápach a je šetrná k životnímu prostředí, jelikož je možné ji po umytí používat opakovaně. Je vhodná pro použití v mikrovlnné troubě, při vaření, pro uchovávání v chladničce i mrazničce.

Do VacSy svářečky můžete používat vakuovací fólii o rozměrech 300x20 cm a fólii o rozměrech 300x28 cm. Oba rozměry můžete zakoupit také v sadě.

Vakuovací svářečku si můžete pořídit samostatně, nebo jako součást VacSy Family setu

Technická data